FACÉLIAMÉZ - AZ UNIVERZÁLIS
Jellemzői:
Szinte minden évben más színű: lehet világos, víztiszta, áttetsző halványsárga vagy akár borostyán árnyalatú is. A facéliaméz kellemes illatú, zamatú és lassan kristályosodó méz. A facélia vagy más néven a mézontófű az egyik legtöbb virágport, illetve nektárt adó növény.
Felhasználható:
Az "univerzális" jelzőt azért kapta, mert sokoldalúan felhasználható méz, mivel íze nem karakteres, de a méz jótékony hatásaival ugyanúgy rendelkezik. Ételeink és italaink édesítését teljes mértékben helyettesíthetjük facéliamézzel is mivel lehetővé teszi, hogy mellékíz nélkül fogyasszuk továbbra is kávénkat, teánkat vagy a gyermekek kedvenceit: finom mézes limonádét, mézes kakaót vagy mézes-mákos tésztát.