AKÁCMÉZ - A HUNGARIKUM

Jellemzői:

Szinte minden évben más színű: lehet világos, víztiszta, áttetsző halványsárga vagy akár zöldessárga árnyalatú is. Kellemesen édes, mellékíz nélküli, enyhe akácvirág illatú méz. Az akácméz fruktóz tartalma magas, ezért sokáig folyékony marad a megfelelő hőmérsékleten.

Felhasználható:

Ételeink és italaink édesítését teljes mértékben helyettesíthetjük akácmézzel, mivel nem karakteres íze lehetővé teszi, hogy mellékíz nélkül fogyasszuk továbbra is kávénkat, teánkat vagy a gyermekek kedvenceit: finom mézes limonádét, mézes kakaót vagy mézes-mákos tésztát. Készítenek még belőle, mézes bort vagy akár mézes pálinkát is.

Más inycsiklandó finomság, akár a gyermekek számára, szintetikus édességek helyett: Mézes dió, mézes mandula, mézes aszalványok, amiket webáruházunkban is megtalál.

Méhek a fehér akác (Robinia pseudoacacia L.) virágairól gyűjtik a nektárt. Általában május elejétől nyílik, több fázisban. Hazánkban nem őshonos fafajnak mostanra számottevő a jelenléte. Többszörösen hasznosítható, mint méz és faanyag. Nem igényel semmilyen mesterséges kezelést. Az fehér akác, magasra növő fa melynek pillangós virágai fürtökben lógnak. A fehér akác, a méhek számára egyébként is kedvelt pillangósvirágúak közül a legértékesebb fogyasztói és méhészeti szempontból is.

Akácmézünk elsősorban a Bakonyból, másrészt telephelyünk környékén élő fehér akácfákról származik, ami a Tolnai Hegyhát kistáj részébe illeszkedik.

A magyar akácméz nemzetközileg ismert és monstanra hivatalosan is HUNGARIKUMMÁ vált. A legismertebb és legnagyobb mennyiségben fogyasztott méz. Népszerűségét a folyékonyságának és semleges enyhe zamatának, valamint számos egészségre pozitív hatásának köszönheti. Fogyasztása minden formában ajánlott, valamint tulajdonsága, hogy a legkevesebb pollentartalmú méz, ezért a virágporra érzékenyek kipróbálhatják!

Jótékony hatásai:

Nyugtató hatás
Fertőtlenítő hatás (felső légúti megbetegedésekre)
Méregtelenítő, májregenáló hatás

Gyomorsavtúltermelés miatti emésztési zavarokra is alkalmazható.

Fogyasztása minden formában ajánlott, valamint tulajdonsága, hogy a legkevesebb pollentartalmú méz, ezért a virágporra érzékenyek kipróbálhatják!

Kálciumban gazdag mézfajta (csonterősítő, idősek és gyermekek számára rendszeres fogyasztása ajánlott, segít a mészhiányos betegeken, ellensúlyozza az izomgyengeséget). Az akácméz cukorbetegek részére a legjobb választás alacsony szacharóz tartalma miatt, de javasolt csak kismértékben fogyasztani.

Tartalmaz még: robinint, akacint és illóolajokat

A mézek fajsúlya változó! A 730 ml-es (1 kg-os) üvegben a mézek tömege, különbözhet fajsúlyukból és halmazállapotukból (folyékony, kristályos) adódóan. Tehát, az 1 kg nem mindig fér bele egy üvegbe, ezért köztes tömeget adtunk meg webáruházunkban, ami 0,95 kg!